Buena Salud

La cáscara de garbanzo ayuda a reducir el colesterol

Esta sustancia, además, se utiliza como gelificante y estabilizante en la industria alimenticia para la elaboración de mermeladas y jaleas, fruta...

El garbanzo, un aliado para la salud

Tienen concentraciones bajas de componentes anti nutritivos como saponinas, taninos y fitatos que producen efectos beneficiosos. Las leguminosas consumidas habitual...