Categoria: finas

Aruera: desconfiada y vengativa

La aruera (lithraea molleoides) es una planta o arbusto silvestre de América del Sur (presente en Argentina, Bolivia, Brasil, Paraguay y Uruguay), de hojas finas, verdes y con una pequeña espina o pincho en la punta. Hay quienes la usan en forma de extractos alcohólicos o en infusiones para combatir la tos, la bronquitis, la … Leer más

Revuelto de calabacin con patatas

Ingredientes: 600g de calabacín 150g de patatas pajas 3 huevos Aceite de oliva 2 cucharadas de perejil picado 1 cebolla Sal Elaboración: Limpiar el calabacín y cortar en rodajas finas. En una sartén con un poco de aceite, pochar la cebolla cortada finamente. A continuación, añadir el calabacín, salar y dejar al fuego hasta que … Leer más

Receta para diabéticos: pollo en salsa de hierbas

Receta para diabéticos: pollo en salsa de hierbas, una preparación muy sencilla que puedes realizar en poco tiempo sin complicarte demasiado en la cocina. Esta receta con pollo es apta para diabéticos y para personas que quieren comer saludable y con pocas calorías. La receta lleva pechuga de pollo, pero bien puede suplirse por otra … Leer más