Caballa en Escabeche

Caballa en Escabeche

Una vez tenemos los ingredientes necesarios podemos empezar con la preparación. Limpiamos las caballas, se lo podemos pedir al pescadero. Una vez limpios los enharinamos, para f...
Escabeche de salmón y peras

Escabeche de salmón y peras

El salmón Es una fuente de proteínas y minerales como el magnesio, yodo, selenio, fósforo, hierro y calcio. contiene vitamina A, B, D, B7, B12 y B9, rico en ácidos gra...