Delicias de pollo exótico en 10 minutos

A veces nos sobra algo y no sabemos qué hacer o queremos cocinar y tan solo tenemos unos cuantos ingredientes por la nevera. En esas situaciones es cuando más se necesita la imaginación, pero lo mejor es que podemos sorprendernos a nosotros mismos inventando recetas que luego se incorporan a nuestro menú frecuente. En este … Leer más

Beneficios medicinales de la cúrcuma

Beneficios medicinales de la cúrcuma. Es un componente del Curry y  una de las especias con más propiedades  e indicaciones, siendo el componente activo la curcumina, que da el característico color amarillento. Alivia  el dolor, ya que tiene un buen poder antiinflamatorio; favorece  la eliminación de toxinas, por lo que mejora el funcionamiento del hígado. … Leer más

¿Cúrcuma para el cáncer de colon?

Las últimas investigaciones de medicina natural tienen un objetivo común: combatir el cáncer. En realidad no han sido muchos los compuestos naturales que se han comprobado como efectivos, pero lo cierto es que poco a poco se arrojan claves sobre el asunto. La cúrcuma tiene la posta en ello. Es que, si mal no recuerdan, … Leer más

Especias para prevenir el cáncer

Una comida sin condimentos no es más que un plato soso e insípido. Los condimentos, desde la pimienta hasta el ajo, abren un mundo de sabores dentro del terreno culinario que vale la pena explorar a fondo. Lo bueno, es que además de añadirle un exquisito sabor a tus comidas cada condimento posee propiedades propias … Leer más

Prevenir el cancer de mama con cúrcuma y pimienta negra

La cúrcuma es favorita en lo que refiere a estudios medicinales, y en diversas publicaciones médicas se ha destacado su potencial antioxidante para prevenir enfermedades. A la lista se añade la pimienta negra -que conocemos por ser un potencial tratamiento para el vitiligo-, pues ambos elementos podrían combatir el cáncer de mama. Los químicos naturales … Leer más