Para la guarnición:
En este caso, zanahorias.
Elaboración:
En un recipiente grande vamos a añadir la cebolla cortada en cuadritos, el diente de ajo en rodajas, las ...
La pierna es la carne magra de mejor calidad y se puede consumir entera o en trozos. La parte de la paleta se puede hacer la horno o guisada y las c...
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