Caballa en Escabeche

Una receta casera cien por cien, con un sabor especial. Los pescados son muy versátiles, se pueden hacer al horno, rebozados, a la plancha o incluso crudos en forma de carpaccio. Hoy os traigo los pasos para hacer una rica caballa en escabeche. La elaboración es bastante sencilla, pero debemos tener en cuenta un detalle … Leer más