Propiedades del aceite de canola

Este aceite es extraído de la semilla de la colza, planta que pertenece a la familia de las crucíferas. Su nombre deriva de la abreviatura de Canadian Oil Low Acid, así era conocida este tipo de aceite en Canadá. La planta de la colza se desarrolla en climas no demasiado fríos, preferentemente húmedos. Es muy … Leer más