Problemas nutricionales en los paÃses desarrollados
class="aligncenter size-medium wp-image-33251" title="problemas nutricionales en paises desarrollados" src="http://buenasalud.net/wp-content/uploads/imagenes/problemasnutricionalesenpaisesdesarrollados300x150.jpg" alt="" width="300" height="150" />La producción mundial alimentaria es suficiente para proporcionar una dieta adecuada a todos los habitantes del planeta. Pero a pesar de ello hay notables diferencias entre los paÃses desarrollados y los paÃses en vÃas de desarrollo en cuanto a la oferta y consumo de alimentos.
En los paÃses pobres, debido al déficit parcial o total de nutrientes por la escasez alimentaria, la malnutrición energético-protéica es la causa más frecuente de hipocrecimiento. Las principales causas de muerte y la patologÃa dominante en dichos paÃses están directamente relacionadas con el consumo dedietasde valor calórico insuficiente y bajo contenido de nutrientes especÃficos.
Debe recordarse que la malnutrición, con independencia de otros condicionantes, es en la actualidad un problema universal que incide sobre todo en los paÃses pobres y en estratos especÃficos poblacionales de los paÃses ricos.
class="aligncenter size-medium wp-image-33252" title="problemas-nutricionales-sociedades" src="http://buenasalud.net/wp-content/uploads/imagenes/problemasnutricionalessociedadesdesarrolladasubdesarrollada300x107.gif" alt="" width="300" height="107" />
La sobrealimentación, caracterÃstica de los paÃses industrializados o desarrollados, se relaciona actualmente con el incremento de enfermedades cardiovasculares, obesidad, neoplasias, caries e incluso con otras enfermedades que, presentándose en forma de trastornos psicológicos y anomalÃas del comportamiento ocasionan problemas muy graves de salud, como es el caso de los trastornos del comportamiento alimentario (anorexia nerviosa y bulimia). Todas ellas constituyen las enfermedades de la sociedad de la abundancia.
Fuente :Problemas nutricionales en los paÃses desarrollados
julio 31, 2012
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