Cómo hacer una barbacoa más sana

Una deliciosa barbacoa.

Podemos realizar una barbacoa más saludable con carnes magras, verduras, frutas y agua. Para comenzar vamos a elegir el pollo por ejemplo como plato principal, recomendamos no tostarlo demasiado y no añadir exceso de salsas o condimentos que aumenten su contenido calórico. Otras carnes, como la pechuga de pavo, pueden tomarse como alternativa a carnes más grasas. En cuanto a las verduras, puedes cocinarlas separadas o juntas en brochetas, algunas buenas opciones son el calabacín, ceboll ...[Leer el contenido completo]

Todos estos consejos son solo orientativos y los pacientes con problemas de nutricion deben consultar a un nutricionista o dietista titulado para recibir las indicaciones dietéticas más adecuadas en cada caso. No inicie ninguna dieta no convencional sin consultar previamente con un profesional de la salud.

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