¿Por qué comer merluza?

La merluza.

La merluza constituye en nuestra dieta un alimento de origen animal, de la familia merlucciidae, género merluccius y especie merluccius. En lo que se refiere al tipo de alimento, pertenece al grupo pescados, y por sus características lo enmarcamos dentro de la rama pescado blanco.

En cuanto al aporte nutricional, es un alimento que destaca por su alto contenido en selenio, yodo, agua y proteínas. El resto de nutrientes presentes en este alimento, ordenados por relevancia de ...[Registrarse o Logearse para ver el contenido completo]

Todos estos consejos son solo orientativos y los pacientes con problemas de nutricion deben consultar a un nutricionista o dietista titulado para recibir las indicaciones dietéticas más adecuadas en cada caso. No inicie ninguna dieta no convencional sin consultar previamente con un profesional de la salud.

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2 Comments

  1. Rody says:

    Muy Bueno!!!
    personalmente comeria todos los dias de mi vida solo pescados!!
    salmon,cornalitos, anchoas, la merlusa me encanta!
    al vapor , como milanesas y muchas otras formas es una comida FENOMENAL!!!
    Y CUANDO PUEDO ME COMO UN SURUBÍ AL HORNO O A LA PARRILA Y ESTA REALMENTE genial-
    GRACIAS ESTA PAGINA ESTA MUY BUENA, GRACIAS POR LOS CONSEJOS Y POR LAS RECETAS
    Exitos

  2. juan carlos vargas says:

    pero como sabemos cuando esta en buen estado es apestoso su olor y que recomendaciones me pueden dar yo le ize enpanizada pero la lave porque olía fuerte a mar opez.