Diferencias nutricionales entre el salmón y el atún

Todas las comparaciones están basadas en una ración de 100 gramos o el equivalente a una posta pequeña.

El selenio, sustancia que ayuda a combatir el cáncer, está presente en ambos pescados, pero en mayor cantidad en el atún; con 80 microgramos, mientras el salmón tiene 67 microgramos.

Para quien busca una dieta contra anemia, con mucho hierro, el atún también es la mejor elección; cuenta con 2 miligramos, en cuanto el salmón cuenta con 0,59.

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Todos estos consejos son solo orientativos y los pacientes con problemas de nutricion deben consultar a un nutricionista o dietista titulado para recibir las indicaciones dietéticas más adecuadas en cada caso. No inicie ninguna dieta no convencional sin consultar previamente con un profesional de la salud.

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