Tortilla española, receta tradicional

tortilla española Tortilla española, receta tradicional

5 huevos.

Aceite.

Sal.

Preparación

En primer lugar, pelaremos, lavaremos y cortaremos la patata en dados pequeños para luego poder freírlos sin ninguna dificultad. Cuando tengamos todas las patatas cortadas de esta manera, pondremos en una sartén o freidora unos 3-4 cm de aceite, y empezaremos a freírlas. Tendremos que hacer esta operación en varias tandas, así que, cuando estén fritas reservarlas en un recipiente con papel absorbente para que éste chupe to ...[Leer el contenido completo]

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