Propiedades de los moluscos

Son alimentos ricos en hierro y vitamina B12 por lo que sirven de gran ayuda en casos de anemia especialmente en aquellas en las que se tiene un déficit de hierro. También contienen vitamina C que facilita la absorción del hierro y cuida el sistema inmune y las articulaciones.

Contienen, además, selenio un gran antioxidante; vitamina B3 (favorece el aprovechamiento de los nutrientes por el organismo), Vitamina A y fósforo. Las propiedades que aportan los moluscos son útil ...[Registrarse o Logearse para ver el contenido completo]

Todos estos consejos son solo orientativos y los pacientes con problemas de nutricion deben consultar a un nutricionista o dietista titulado para recibir las indicaciones dietéticas más adecuadas en cada caso. No inicie ninguna dieta no convencional sin consultar previamente con un profesional de la salud.

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Fuentes de hierro Alimentos ricos en hierro Fuentes de hierro Alimentos ricos en hierro
Ostras (7 mg) Huevos de gallina Probablemente el más popular de los alimentos que poseen hierro, es muy versátil y está presente en todas las gastronomías.
Un huevo tiene aproximadamente 13,8 mg de hierro.
Se recomienda el consumo de
Nutrientes del pulpo Nutrientes del pulpo
Proteínas: 29.
8 gHidratos de carbono: 4.
4 gGrasas totales: 2.
1 gColesterol: 95 mgÍndice glucémico: 50Vitaminas: A, B1, B2, B3, B5, B6, B12, C y E.
Minerales: Potasio, calcio, magnesio, manganeso, hierro, sodio, zinc y selenio.
Co
Alimentos que no contienen hidratos de carbono Alimentos que no contienen hidratos de carbono
Pato Ganso Pescado Mariscos (como el cangrejo, camarón y langosta) Moluscos (como las ostras, mejillones y almejas) Carnes (como carne de venado y alce) Carnes exóticas (como el avestruz y el emú) Huevos Alimentos vegetales Todas las frut
Grupos de alimentos infaltables en la dieta (pescados) Grupos de alimentos infaltables en la dieta (pescados)
En cuanto al pescado prácticamente todo son beneficios y los podemos comer blancos o azules.
Tendremos que parar atención a los molúscos, gambas o cangrejos que ofrecen altas dosis de proteínas pero también puede aumentar nuestra tasa de l