Receta de calabaza o calabacín relleno con choclo

Receta de calabaza o calabacín relleno con choclo

Ingredientes (para dos personas):

1  calabaza mediana

100 gramos de queso muzzarella

100 gramos de queso gruyere cortado en cubitos

Sal

Pimienta a gusto

1 cebolla picada pequeña

250 gramos de choclo desgranado hervido (puede ser una lata)

1 pimiento rojo picado pequeño

1 tomate cortado en cubitos pequeños

Aceite de oliva

1 cucharada de mantequilla derretida

Preparación:

Lava muy bien por fuera la calabaza, lueg ...[Registrarse o Logearse para ver el contenido completo]

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