Receta de pastel de polenta o harina de maíz

¼ taza de aceite
½ de carne picada o molida
1 tomate picado y pelado
½ pimiento picado
2 huevos duros picados
¼ taza de aceitunas
Mantequilla

Preparación:
Pon a hervir el agua junto con la leche y algo de sal, cuando haya hervido, agrega la harina de maíz en forma de lluvia, revuelve con una cuchara de madera y cocina por un minuto.  Retira del fuego y agrega ½ taza de queso rallado. Reserva.
En una sartén profunda pon el aceite a calen ...[Registrarse o Logearse para ver el contenido completo]

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