Grasas saturadas, un problema de salud pública en nuestra dieta ¿sabes reconocer este tipo de grasas?

Esta y otras cuestiones sobre hábitos alimenticios se debatió en el I Taller sobre alimentación saludable, organizado por Marbú Effective (los de las galletas Artiach) y la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC). Según el Dr. Javier Aranceta, presidente de SENC, “España duplica el consumo recomendado de grasas saturadas.” Estos dato están extraídos de la Encuesta Nacional de Ingesta Dietética Española (ENIDE)-  llevada a cabo por la Agencia Española de Seguridad A ...[Registrarse o Logearse para ver el contenido completo]

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Poliinsaturada: la más beneficiosa de todos los tipos de grasas, reduce el colesterol malo (LDL) y consecuentemente las enfermedades cardiovasculares o hipertensión.
Puede ser encontrada en los pescados de agua fría como salmón y atún y en l
¿Qué fruto seco es el que más grasas saturadas tiene? ¿Qué fruto seco es el que más grasas saturadas tiene?
En primer lugar vamos a poner de relieve los cacahuetes.
Desde siempre se ha considerado este fruto seco como muy graso, ¿pero realmente contiene tantas grasas saturadas?.
De lo que estamos seguros es que se trata de uno de los frutos secos
El verdadero rol de las grasas El verdadero rol de las grasas
También están las grasas saturadas, de origen animal.
Las grasas saturadas pueden ser nocivas están asociadas al colesterol y a los problemas circulatorios.
Son sólidas a temperatura ambiente (como la manteca).
Alimentos ricos en grasas Alimentos ricos en grasas
Este tipo de grasas se encuentran en productos animales como la mantequilla, el queso, la leche entera, los helados, la crema y las carnes rojas.
También se encuentra en algunos aceites vegetales como el aceite de coco o de palma.
los alime
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Alimentos bajos en grasas saturadas para nuestra dieta Alimentos bajos en grasas saturadas para nuestra dieta
Otro de los alimentos bajos en grasas saturadas son los granos enteros, donde el arroz integral, pasta integral, pan integral y cereales integrales son opciones saludables; donde otras buenas fuentes son la avena, patatas dulces y frijoles secos.