Ostras crudas ¿cuándo no es seguro consumirlas?

Septicemia

La septicemia es la principal causa de muerte relacionada con las ostras crudas. La persona desarrollará fiebre, escalofríos, shock séptico y lesiones de piel potencialmente abrasadoras. La septicemiaprimaria tiene una tasa de mortalidad del 50 por ciento. Normalmente, si una persona muere, será a los pocos días de consumir los mariscos crudos. Las personas con enfermedades de salud preexistentes como enfermedad hepática, hemocromatosis ...[Registrarse o Logearse para ver el contenido completo]

Todos estos consejos son solo orientativos y los pacientes con problemas de nutricion deben consultar a un nutricionista o dietista titulado para recibir las indicaciones dietéticas más adecuadas en cada caso. No inicie ninguna dieta no convencional sin consultar previamente con un profesional de la salud.

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