Receta de sabayon al microondas

Receta de sabayon al microondas

Ingredientes (para cuatro porciones):
1 huevo
3 yemas
80 gramos de azúcar
4 cucharadas de oporto
Nueces picadas
Preparación:
En un recipiente apto para microondas y de boca amplia, pon todos los ingredientes y bate hasta que espume. Lleva al micro y cocina por cuatro minutos al cuarenta por ciento de potencia. Debes de batir a cada minuto, con esto lograrás que aumente varias veces su volumen. Te deberá quedar una preparación clara, algo espesa y tibia.
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1 comentario

  1. vlad says:

    receta muy sensilla y rica