Receta de empanada gallega

Receta de empanada gallega

2 huevos

½ cucharadita de pimentón

Para el relleno:

½  taza de aceite de oliva

2 cebollas cortadas en juliana

1 pimiento pequeño  rojo picado en juliana

1 pimiento pequeño verde picado en juliana

2 dientes de ajo

Sal

Pimienta

1 cucharada de pimentón

2 tomates limpios y cortados en rodajas

2 huevos duros picados

1 cucharada de perejil picado

½ taza de aceitunas picadas

2 latas de atún al natural ...[Leer el contenido completo]

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