SALSA BOLOGNESA

IMG 8968 600x450 SALSA BOLOGNESA

ají molido, albahaca, laurel

sal y pimienta negra

2 cucharadas de azúcar.

PREPARACIÓN

Cocemos la pasta en abundante agua hirviendo con sal, durante siete minutos si te gustan firmes , si los prefieres más blandos entre 9 y 12 minutos. Lo ideal es que controles la cocción y los saques cuando veas que están a tu gusto.

Cuando estén los colamos y pasamos por agua fría.

Por otro lado picamos las cebollas, el pimiento ver ...[Leer el contenido completo]

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