Diferencias entre el azúcar blanco y el moreno

Por otro lado el azúcar moreno si aporta nutrientes, el blanco es extraído de la caña de azúcar y de la remolacha azucarera, que luego es refinado, mientras que el moreno es producto de la cristalización del juego de caña de azúcar, pero que no es procesado ni refinado. El proceso de refinado hace que el azúcar blanco pierda todos sus nutrientes, esta es su principal diferencia.

Entre los nutrientes que el azúcar sin refinar tiene se destacan; vitaminas del grupo B, minerales c ...[Registrarse o Logearse para ver el contenido completo]

Todos estos consejos son solo orientativos y los pacientes con problemas de nutricion deben consultar a un nutricionista o dietista titulado para recibir las indicaciones dietéticas más adecuadas en cada caso. No inicie ninguna dieta no convencional sin consultar previamente con un profesional de la salud.

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