Truco para quitar la piel a los pimientos asados

Antes de nada asamos los pimientos coo hagamos habitualmente, en mi caso después de lavarlos los meto húmedos en el horno precalentado a 180ºC durante 1 hora, aproximadamente. Una vez que los tengáis listos tenéis que meterlos en un tupper bien cerradito o, como en mi caso no tenía un tupper grande, los metí en un recipiente grande y lo cerré con una bolsa de plástico (limpia, of course).

Los dejamos así hasta que se enfríen, el vapor despegará la piel. Y una vez qu ...[Registrarse o Logearse para ver el contenido completo]

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Ingredientes 1 o 2 zanahorias.
¼ de litro de agua.
Aceite de almendras dulces.
Preparación Agregar el agua en una olla.
Partir la zanahoria (no quitarle la piel) en dos.
Cocinar hasta que hierva.
Cómo el agua se