Propiedades de la avena cruda

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También nos aporta muchos minerales, aunque pocas vitaminas, pero lo que la destaca es su alto contenido de fibra, que nos ayuda a disminuir el colesterol y la presión sanguínea. Además, su aporte de beta-glucanos nos ayuda a disminuir la glicemia y sus lignanos nos pueden ayudar a protegernos del cáncer.

Avena, ¿cruda?

La avena, sea cual sea su presentación es muy beneficiosa para nuestra salud, pero si la consumes cruda tendrá algunas particularidades, ...[Registrarse o Logearse para ver el contenido completo]

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1 comentario

  1. Victor de León says:

    Me parece muy interesante y con mucha claridad, pero me interesaría saber si tiene las mismas características para combatir el colesterol y los triglicéridos si esta se ingiere cocida con leche y canela.