Empanadillas de carne picada (en horno)

Elaboración:

Empezamos preparando el relleno. En una sartén pon a calentar la cucharada de aceite de oliva, corta la cebolla en cuadritos, los dientes de ajo en rodajas y añade todo al aceite ya caliente. Cuando la cebolla y el ajo estén tomando color añade la carne picada, la sal, la pimienta y mezcla bien.

Mientras la carne se dora un poco ve rallando los tomates y añádelos. Vuelve a mezclar y déjalo al fuego unos minutos.

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