Delicias de pollo exótico en 10 minutos

Delicias de pollo exótico en 10 minutos

Elaboración:

Pon la cucharada de aceite en una sartén y deja que se caliente. Mientras, corta el diente de ajo en rodajas y el trozo de cebolla en juliana. Cuando el aceite esté caliente incorpora el ajo, la cebolla y deja que se pochen a fuego lento. Cuando esté listo añade la pechuga de pollo cortada en cubos, la cúrcuma, la pimienta, la sal y las aceitunas negras. Agrega 3 ó 4 cucharadas de agua y deja que todo se cocine hasta que la salsa reduzca.

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