Propiedades nutritivas del maíz

Propiedades nutritivas del maíz

Vitamina B2 o riboflavina que intervienen en diversas reacciones de oxido-reducción relacionadas con el metabolismo de los hidratos de carbono, proteínas y lípidos. El contenido promedio de B2 en el maíz entero también es importante.

Niacina o B3: (preventiva de la pelagra) la niacina también  produce  el metabolismo del triptofano.

Acido fólico o B9: las funciones del acido fólico están relacionadas con el transporte y transferencia de grupos de un ca ...[Registrarse o Logearse para ver el contenido completo]

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1 comentario

  1. Galia says:

    Estaría buenisimo que manden sus recetas para ganar un día en el Spa creando una botana navideña original. APROVECHEN LA OPORTUNIDAD¡! http://on.fb.me/vORCBB