La composición nutricional del puerro


- Hidratos de carbono: 7%
- Proteínas: 2%
- Hierro: 1 mg.
- Magnesio: 18 mg.
- Fósforo: 50 rng.
- Calcio: 60 mg.
- Azufre: 72 mg.
- Vitaminas: A, B1, B2, C y PP

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Todos estos consejos son solo orientativos y los pacientes con problemas de nutricion deben consultar a un nutricionista o dietista titulado para recibir las indicaciones dietéticas más adecuadas en cada caso. No inicie ninguna dieta no convencional sin consultar previamente con un profesional de la salud.

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