Comidas ricas y saludables

Comidas ricas y saludables

- Perejil, pimienta negra

- Sal

- 10 gr (1 cucharada sopera) de aceite de oliva

Realización:

1º) Cortar la berenjena en lonchas de 1 cm de ancho, ponerlas en un plato y echarlas sal. Hay que dejarlas reposar 15 minutos  para que suelten agua y se elimine el amargor propio de la berenjena.

2º) Trocear las avellanas y las aceitunas negras y lo mezclamos con el queso de cabra, el perejil y la pimienta negra.

3º) Secar ...[Registrarse o Logearse para ver el contenido completo]

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