Cómo elegir los plátanos al comprar

El plátano con la punta verde o prácticamente sin color amarillo no ha desarrollado aún todo su potencial de sabor.

Si ves fruta magullada, eso es señal de un rápido deterioro y un signo de decadencia); no obstante los plátanos de color marrón oscuro muchas veces están perfectamente aptos para consumir, sólo significa que ellos han sido expuestos al frío y no maduraron correctamente.

Imagen: naturalinea

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Todos estos consejos son solo orientativos y los pacientes con problemas de nutricion deben consultar a un nutricionista o dietista titulado para recibir las indicaciones dietéticas más adecuadas en cada caso. No inicie ninguna dieta no convencional sin consultar previamente con un profesional de la salud.

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