Efectos de los fructooligosacáridos

Efectos de los fructooligosacaridos


Los efectos saludables atribuidos a los fructooligosacáridos se asocian a su capacidad para modificar la composición de la microflora del colon, motivo por el cual se les denomina también componentes prebióticos. Entre sus funciones destacan:

Favorecen el crecimiento de las bífido bacterias (flora benéfica) e inhiben el de las bacterias patógenas como la Escherichia coli, la Shigella o la Salmonella.
Estimulan la función inmunológica y la síntesis de ciertas vit ...[Registrarse o Logearse para ver el contenido completo]

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