Cebolla, conservante natural de alimentos

Cebolla, conservante natural de alimentos

La cebolla Es un vegetal que posee propiedades medicinales, es buena para controlar afecciones respiratorias como catarro, tos, bronquitis y es eficaz como desinfectante. Ahora también se sabe que la cebolla es rica en propiedades antimicrobianas

Gracias a su composición química, la cebolla es capaz de retrasar la oxidación y deterioro de los alimentos en el tiempo, lo cual tiene una aplicación directa en los métodos de conservación actuales.

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