Dietas bajas en carbohidratos, aumentan riesgo de cáncer
septiembre 21, 2010
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Dietas bajas en carbohidratos, aumentan riesgo de cáncer, especiualmente cuando están centradas en el consumo de proteÃna animal; además las dietas centradas en el consumo de proteÃnas y grasas animales se vincula con un aumento de muertes a causa de cáncer y problemas cardiovasculares.
Dietas bajas en carbohidratos,centradas en el consumo de verduras podrÃan contribuir a una reducción en la incidencia de problemas cardÃacos y en la tasa de mortalidad.
Las dietas bajas en carbohidratos basadas en el consumo de carne se vÃncularon a un incremento de muertes a causa de cáncer del pulmón o del cáncer colorectal, el consumo de carne roja y carnes procesadas, produce un aumento de desarrollar cáncer, el consumo de carnes frecuentemente tienen un mayor nivel de grasas saturadas y de colesterol.
Las dietas centradas en proteÃnas de vegetales incluyen grasas consideradas “saludables”, como las que proceden del aceite de oliva, el aguacate, alimentos a base de soja, nueces, frutas y verduras; esta dieta reduce el riesgo de enfermedades cardÃacas.
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Tags: aumentan, bajas, cancer, carbohidratos, consumo, dietas, grasas, riesgo
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