buena salud

El melocotón es una fruta con un bajo aporte de calorías (43 calorías por cada 100 gramos), y un alto contenido de agua (86%) y fibra, por lo que es común encontrarla en los menús de las dietas para adelgazar.

Come melocotón es bueno para combatir el estreñimiento, y fortalecer el sistema nervioso, óseo y cardiovascular (tiene alto contenido de vitaminas A y C). Para aprovechar mejor sus propiedades es mejor comérselo crudo y sin pelar.

La dieta del melocotón no debe seguirse por más de 5 días porque podría producir carencias nutricionales. Síguela de forma estricta, y procura beber abundante agua e infusiones. Puedes consumir el melocotón en almíbar, pero sin el jugo porque tiene un mayor valor calórico.

Menú de la dieta del melocotón

Desayuno

1 melocotón fresco con cáscara, o bien su zumo

Café con leche acompañado de una de las siguientes opciones:

3 galletas integrales

1 rebanada de pan con mermelada dietética

1 yogur desnatado

1 rebanada de pan integral con queso fresco

2 tostadas integrales y fiambre de pavo o york

También puedes acompañarlo con esta otra opción:

Un vaso de leche y 3 cucharadas de cereales integrales

Media mañana

1 melocotón fresco con cáscara, o su zumo recién hecho

Almuerzo

Elige entre:

Ensalada de lechuga, tomate, espárragos, apio y pepino

Un plato de pasta integral

Un plato de arroz integral

Un plato de legumbres como garbanzos, habas ( porotos ) o lentejas

Elige también una de las siguientes opciones:

Un filete de ternera a la plancha

Un filete de pechuga de pollo o pavo a la plancha

Lenguado, merluza o pescadilla a la plancha

Sardinas a la parrilla o a la plancha

Asado ó 2 filetes de cerdo a la plancha

Acompáñalo con una de las siguientes alternativas

Ensalada, una patata cocida ó de 2 pimientos asados.

1 cucharada de aceite para el primer plato y otra para el segundo

Como postre puedes comer:

Macedonia de frutas, que incluya melocotón

Merienda

1 melocotón fresco con cáscara, o su zumo recién hecho

Cena

Elige una de las siguientes opciones:

Crema o puré de calabacín, champiñones o puerros, hecha con leche desnatada, a la que puedes agregar unos cuadritos o dados de pan tostado

Tortilla francesa u omelet

2 huevos cocidos

Menestra de verduras (Ración de legumbres secas, guisadas o cocidas)

2 huevos revueltos con espárragos

Un filete de pollo

Una rodaja de pescado a la plancha

Puedes acompañarlo con una de las siguientes raciones:

Ensalada variada de lechuga, tomate, pepino y espárragos

Una rebanada de pan integral

Una loncha o rodaja de jamón de York o de queso fresco

Postre

Elige entre un Yogur desnatado o un vaso de leche desnatada endulzada con edulcorante artificial